Julianne Trevisol sagrou-se campeã da primeira edição do MasterChef Celebridades na terça-feira (20/1), superando Valesca Popozuda na disputa pela taça na Band. A vitória consagra a atriz em um dos formatos de reality show culinário mais renomados, adaptado do programa britânico criado em 1990.
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“Maior sonho da minha vida realizado. Eu vou, com muito respeito e muita humildade, começar a minha jornada como primeira campeã do ‘MasterChef Celebridades’”, declarou Julianne Trevisol logo após a consagração, emocionada com o desfecho do programa.
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Além do troféu e da premiação em dinheiro, Julianne Trevisol anunciou que em breve se matriculará no curso de gastronomia da Le Cordon Bleu, renomada escola de culinária francesa fundada em 1895. “Vou fazer a escola que eu sempre quis fazer. Já tentei me inscrever outras vezes, mas não tive condições financeiras de parar de trabalhar para me dedicar ao curso”, explicou.
Para a atriz, a cozinha sempre esteve entre suas grandes paixões. Durante todo o programa, Julianne Trevisol ressaltou que passou a respeitar ainda mais técnicas como o manejo de molhos, o ponto de cocção de proteínas e a montagem de pratos. Ela acredita que a disciplina exigida em um reality show de culinária se assemelha ao rigor acadêmico de uma escola especializada.
A partir da experiência no MasterChef, Julianne Trevisol revelou planos para dar novos rumos à carreira na gastronomia. Entre as iniciativas está a expansão do Ju Cozinhando, perfil que ela mantém ao lado do amigo Leo Hado, onde compartilha receitas e dicas de cozinha. E, quem sabe, um dia abrir seu próprio restaurante: “Quero poder dizer: ‘Eu era só uma atriz, agora sou atriz e cozinheira e tenho um restaurante porque o MasterChef mudou a minha vida e a minha carreira’ ”.
O programa trouxe aprendizados além das receitas. Julianne Trevisol admitiu que, como perfeccionista, qualquer deslize a incomodava de forma intensa. Ela diz ter aprendido a celebrar acertos e a lidar com imperfeições: “A grande lição foi ser mais leve e generosa comigo mesma, entendendo que o erro faz parte do processo de crescimento na cozinha e na vida.”
A amizade forjada com Valesca Popozuda também ficou marcada na trajetória de ambos. “Passamos madrugadas estudando juntas. A probabilidade dessa amizade era mínima, pois temos estilos, gostos e jeitos bastante diferentes, mas nos conectamos na essência. Isso foi o suficiente para virarmos parceiras e amigas”, lembrou Julianne Trevisol.
No 10º e último episódio, o desafio final requereu a entrega de um prato principal e uma sobremesa. Julianne Trevisol apresentou um ravioli de pato ao molho de foie gras – fígado de pato ou ganso trabalhado em alta gastronomia – e, em seguida, um camarão empanado com arroz cremoso de abóbora, quiabo grelhado e vinagrete refrescante. Na etapa doce, ela preparou uma torta fondant de chocolate com creme inglês de tomilho e couli de maracujá – purê de fruta usado para dar cor e sabor ao prato. Valesca Popozuda optou por um tablete de goiabada em crosta de xerém, sorvete de queijo e pastel de cumaru.
Após a avaliação técnica dos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, o consenso sobre equilíbrio de sabores e precisão de cocção consagrou Julianne Trevisol como a primeira campeã do MasterChef Celebridades.
